Обзор от покупателя на Сковорода Камская посуда, литая, чугунная, порционная, 145*30 мм

У современных хозяек есть большие возможности выбрать посуду, подходящую для приготовления того или иного блюда. Большое разнообразие различной посуды на кухне является не необходимостью, а скорее большим подспорьем хозяйке. В последнее время самой большой популярностью пользуется посуда с антипригарным покрытием. Кастрюли, сковороды, сотейники, казаны- чего только нет в продаже, причем в разных ценовых категориях. А вот чугунная посуда на какое- то время пропала с рынка продаж. Но недавно производители вновь выставили чугунные кухонные принадлежности и можно понять, почему. Итак. Вошедшие в моду кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием на вид смотрятся очень презентабельно и поначалу кажутся достаточно долговечными. Но увы, купив такую посуду даже из дорогой ценовой категории, не факт, что она прослужит долго. Покрытие и есть покрытие. Даже если оно прочное и не разрушается, то попросту выгорает со временем, и к сковороде начинает прилипать пища, так же как и к обыкновенной алюминиевой сковороде. Перепробовав большое количество кастрюль и сковородок из разных ценовых категорий, в итоге достала большую старинную чугунную сковородку, очистила ее и поняла прелесть этого изделия. Долго держит тепло, экологически чистая, долговечная, не деформируется и не боится перегрева. Так как большая сковорода не всегда подходит для приготовления небольших блюд, решила присмотреть такую же, только меньшего размера. Нашла на сайте магазина изделия от производителя “Камская посуда”- блинницы, сковородки, кастрюли из чугуна. Выбрала сковороду минимального размера- 14,5 см диаметром.

Сковорода продается без упаковки, с бумажной накладкой, на которой имеется описание изделия, как сделать первичную обработку, то есть правильно прокалить и промазать маслом для получения антипригарного эффекта.

Сковорода имеет небольшую, но удобную ручку, которая хотя и нагревается при готовке, но это не критично. Достаточно увесистая- 860 граммов. Устойчиво стоит на плите, что немаловажно. Имеет хорошие бортики высотой 3 см. Долго держит тепло.

Читайте также  Обзор от покупателя на Фильтр внешний Tetra EX 1200 Plus, 1200л/ч ( до 500 л)

Продается без крышки, но в арсенале любой хозяйки имеются маленькие кастрюльки, и можно подобрать подходящую по размеру. Жарю на ней яичницу- глазунью, лук и овощи для супов, а также можно пожарить или подогреть небольшое количество еды- блины, котлетки. После первичной обработки сковорода промаслилась, запаха нет, к ней не прилипает пища. Можно использовать любую металлическую лопатку, ложку для перемешивания, с ней ничего не не случится. После использования протираю насухо, и никакой ржавчины не образуется.

Своей малышкой полностью довольна, не разочаровала. Всем советую попробовать готовить в чугунной посуде, уверена- понравится.