Обзор от покупателя на Сковорода Rondell Delice RDA-075, 28см

Сковорода Rondell RDA-075 модели Delice была приобретена как универсальное приспособление для готовки пищи на конфорке. При выборе принципиальным явился большой диаметр изделия в 28 см, что бы получить максимальные возможности и ничем себя не ограничивать.

Поставляется сковорода в полиэтиленовой запайке. Дополнительно дно обёрнуто рекламно-информационным вкладышем. На нём указано наименование коллекции посуды Delice, размер и основные достоинства изделия. Все тексты на английском.

С оборотной стороны уже появилась аннотация и пояснения к картинкам на русском. Из достоинств обозначено – изготовлено из алюминия, применено антипригарное покрытие и можно готовить без масла и жира, сделана удобная ручка и плавный переход от дна к стенкам. Из ограничений нельзя пользоваться металлическими лопатками и резать покрытие ножом.

Покрытие Xylan Plus выглядит симпатично. Нанесено ровно. Заявлено, что оно долговечное и выполнено без использования перфтороктановой кислоты PFOA. Дело в том, в 2006 году Управление по охране окружающей среды США признало PFOA канцерогеном. Видимо здесь применена химия нового поколения, пока ещё не проданная в достаточном количестве и поэтому не изученная.

Дизайн сковородки качественный и выглядит она вполне достойно. Цвет сложный – тёмный серо-синий (при эксплуатации неизбежно потемнеет от нагревов и обгара). Ручка вклёпана в корпус чаши плотно. Она выполнена комбинированной из нержавеющей стали и ненагревающегося материала бакелит. Вполне удобная и ухватистая. Предусмотрено отверстие для навески на настенный крючок. Видимо для полной красоты украшена вставкой из нержавейки. Функциональность такой накладки под вопросом (только загрязнения собирать), но внешний вид улучшает. Зато качество её закрепления невысокое – подвижна.

Днище сковороды сделано стильно и нарядно. Но красота не скроет отсутствие капсульного дна. Зато рельефное фрезерование говорит о том, что дно усилено микро-рёбрами жёсткости, что бы избежать деформации при перегреве, и подобная обработка увеличивает равномерность теплораспределения нагрева по всей чаше.

Читайте также  Обзор от покупателя на Посудомоечная машина полноразмерная Candy CDI 1DS673-07

Изделие в целом сделано качественно и алюминиевый сплав не тонкий. При использовании большая сковорода сразу проявила себя с наилучшей стороны. Прогревается довольно равномерно, без выраженных мест недогрева. Благодаря высоким бортам отличный объём чаши позволяет с успехом готовить в ней почти любые горячие блюда (хоть компот). Картошка жарится без нареканий даже в большом объёме. Супы по технологии обжарка или тушение и лишь потом разбавление водой или бульоном, получаются отменные (в классической кастрюле без антипригарного покрытия такого не получится). Скруглённый переход со дна на борта очень удобен. Чувствуется, что над этим подумали.

Бюджетная сковородка имеет отличный объём и готовит не хуже более дорогих конкурентов. За время длительной эксплуатации (более 3-х лет) антипригарное покрытие всё же набрало на себя нагар и несколько потеряло свои свойства, но вздутий, разрушений или отслоений не произошло. Корпус чаши не деформировался и можно сказать, что он очень прочный. Ручка выглядит без нареканий (накладка вклеилась намертво), заклёпки держат отлично. Качественное изделие, которое уже перешагнуло порог разумной эксплуатации, но продолжает служить верой и правдой.